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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本和牛居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式美食餐廳推薦

2021人生 看淡一切，快樂地活著 2021-01-06 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 不知滄桑苦，誰知其中味；不品人間酒，誰知其中醉；不陷世間情，誰知其中累。 生活的百味在于品嘗，只有經歷了，才有真正的懂得。人活一世，活的就是一種精神，一種心情。 幸福就是一杯水，珍惜了自有甘甜，浪費了淡而無味； 心情就是一縷風，簡單滿足才能不累，看淡了心境自有秀麗，看開了心情自有美麗。 緣分有短有長，愛情有喜有傷，生活有澀有涼，心情有暖有霜。 人生幾何歲月苦多，堅強的腳步依然在行走著；坎坷幾何艱辛跋涉；堅韌的心念依然在執著著。 經歷時的味，傷心時的淚，開心時的醉。只要用心去體會，當你看透一切后，方能快樂的活著！ 一切看淡了，心也就不累了。萬事不要強求，否則只會給自己帶來無盡困擾，只會給自己帶來痛苦，只會讓自己不開心。 錢多錢少，夠用就好；有愛無愛，開心就好！ 人生中出現的一切，都無法占有，只能經歷。我們只是時間的過客，總有一天，我們會和所有的一切永別。 人這一輩子，機遇難同，姻緣各異，幸也好，不幸也罷，都是自己的人生。 晨起暮落是日子，奔波忙碌是人生，路途再遠，終有盡頭；痛苦再深，終會結束。 這個世界，沒有一成不變的永恒，快樂在時，好好把握；心不快時，不必在意；當愛在時，好好珍惜。 有苦有樂，人生才會充實；有得有失，人生才算公平；有成有敗，人生才合常理；有聚有散，人生才有意義；有波有折，人生才有價值； 時光越老，人心越淡；在意越少，快樂越多；失望少一點，希望多一點；要求少一點，知足多一點。 一切想開了，就不必困惑；一切看淡了，就不受折磨；一切看透了，就不會執著！ 人生，大不了就是一生一死；感情，大不了就是一聚一散；心情，大不了就是一悲一喜；生活，大不了就是一起一落！該翻篇的，就翻篇；該過去的，就過去。 >>>更多美文：人生感悟

有沒有那么一刻，母親的一句話或是家中的那一角讓你潸然淚下？有沒有一刻，我們疲憊的身體在回到家后得到解脫？ 一個學期的大學生活結束了，我回家的日子也近了，離家很久的我在得知自己很快就能回家的那種喜悅，不言而喻。 終于等到那一天，下飛機后，提了行李走向機場大廳，在人海中穿梭，心中有些焦灼，直至看到一個身影，眼淚簌簌的流了下來，那個讓我如此親切又無法抗拒的身影，我奔向她，此刻，心中有再多的難過與孤獨都已煙消云散。“媽，我回來了。”邊說邊悄悄的抹掉眼角的淚，和媽媽一起向回家的路走去，她也不說什么，總是盯著我看，那樣仔細的看。一進家門，一樣熟悉的面容，一樣整潔的房間，一樣不變的嬉笑聲，提著行李走向臥室，妹妹陪弟弟玩耍，兩人看到我便撲向我，我只笑了笑，也不說話，怕在他們面前落淚。這一天，我好幸福，即使沒有如昆明那般湛藍清澈的天空，即使自己心中有在學校的某種孤獨和委屈，但我有人間最溫暖的親情，有世間最美味的飯菜，這樣幸福的我還要再強求些什么吶？于是，我坐在那張無比熟悉的餐桌上，大吃了一頓，吃掉了大學生活的那些煩惱。飯后，我端著碗筷去往廚房，打開了水龍頭，也仿佛打開了這里的過去，“最近，總是你洗碗，我這粗糙的手細膩了許多，好像恢復了年輕時的肌膚。”伴著水流聲，我想起了媽媽去年暑假里不經意間說的一句話，或許，她并不會多想，但那句話對我，是一種成長。那一刻，我如同看到了海豚微笑那般美妙，不是奇跡，而是蛻變。 水停了，好像也把我內心的所有不快都停止了，曾經那個不懂事的我也消失了，我在想，究竟是什么東西這么有魔力，最后，我明白了，是時光。時光真的有魔力，它改變了媽媽，也成全了我，此刻，我們好像同時走上了一道橋，我要去那邊，你要來這邊，這中間，我們打了個照面，這是我們兩個人在人生中好似跨越銀河的一次相遇。從此，我們的心向著不同的方向前進，我更迫切的去追逐夢想，你在你的領地，帶著傷，也帶著希望，張望著我走向的地方，也是你不曾到達的遠方。我常常在想，或許，從此以后，你變得不再堅毅，但堅毅已成為一種信念并且轉移到我的行囊中，我背著它，向前闖，甚至有了摘下星星的力量。我想，如果生命是母愛贈給我們最珍貴的禮物，那成長便是母愛賜給我們最強大的禮物。 現在的我，會珍惜在家的每一天，和家人相處的每一刻，甚至我刷過的每一個碗，因為我懂得了一個不經意的瞬間很可能會有比時光更有價值的東西，而我們要做的，就是善待時光，發現價值。 落花，最終會回到大地的懷抱；殘水，最后匯入河流；而我們，疲憊時，也可以在母親的懷抱停留，被家的溫暖環繞，在此之后，我們必須要離開，離開溫暖，離開懷抱，這是我們成長的過程，這是人生的必經之路。 >>>更多美文：心情隨筆

初中時有許多同學家住在山頭鎮河南東村，說那里是“窯貨籃”，出產陶瓷。古窯村，就是河南東村，不光有明清時代遺留下來的民居建筑，還有不少清朝年間留下來的古窯，有上百年的歷史了。 如果不是節假日，游人不多，古窯村略顯落寞。也好，絲絲的沉靜方與古村相契。高聳煙囪上鳥窩遺棄，古窯上雜草搖擺，匣缽靜靜列隊履行它墻體的職責。 匣缽并不美麗，黑暗的顏色，皴裂的外表，可它盛著同樣灰土土的陶坯，在熊熊的烈火中煉燒幾天幾夜，陶坯在它的懷里如同涅槃一般，化作或樸實、或古拙、或精巧的日用品工藝品。這些統稱“窯貨”的日用品被人們擺上餐桌，拿在手上；工藝品被人們小心包裝好，送到貨行，送到展館、送到人們的廳堂。匣缽目送窯貨們有了好的歸宿，欣慰地直直腰，轉身裝上新的陶坯重進窯火。一個燒窯漢子失手把匣缽掉在地上，匣缽被磕去半個腦袋，它默默地等在墻角，等那些同樣殘缺的姊妹到來。它們結伴，手拉著手兒，肩并著肩，站成一面院墻，站成四面屋墻。它們向外張望，看見嶄新的窯貨浴火鳳凰一般飛出園窯；向里看視，漢子捧著白瓷盤兒正扒拉餃子。今天，匣缽看見的是形形色色的人群，游人拿著手機、舉著相機、扛著長槍短炮，爭先來到古窯村，按各自的角度把匣缽定格進鏡頭，擺著各種“pose”與匣缽墻合影。 古窯是有些歲數了，也有幾許神秘。游人圍著它，探頭探腦看窯內的容積，看窯頂穹出的天眼，摸那1米多厚的窯墻，可著腦子想象當年的紅火。 有游客正在講他小時候見過的場景：窯門口堆著拌好水的上等炭面，一位漢子沖手心吐口唾沫，拿起大平锨，鏟上滿滿的炭面，一個轉身，锨頭伸進窯內，半空中锨頭一掄畫個圓弧，炭面勻勻地撒在窯火上，像農夫撒麥播種，像“鐵花”從空而降，讓人想起舞龍漢子那彪悍的身姿。 幾天幾夜舞蹈的窯火，漢子們怕是不得閑吧。窯墻的哪個犄角煨著他的壇子肉吧，純糧的高度酒在白瓷碗里還是溫的吧，自家的饃饃也叫窯火炙烤得外皮焦黃、內瓤暄軟吧。微醺的漢子呷一口酒，黝黑的臉膛也被窯火映紅。他們燒著窯火，看著窯貨慢慢定性，慢慢燒熟，笑聲沖出胸膛，越過窯頂，飛蕩到空中！ 匣缽壘就的院墻，匣缽蓋就的房屋靜靜地佇立在那兒，上百年的園窯也像在默默訴說著什么。手摸著它們親切又久遠，臉貼著它們新鮮又滄桑，心頭想起：“千年窯火，永燃不息；千年窯火，只為等你！” >>>更多美文：隨筆美文

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